吾助さんの「ホルモン入り焼うどん」が食べたくて・・・
投稿日：2024.11.21
おはようございます。
今日も、素晴らしい出会いがあります様に・・・
ず～っと昔の話・・・
熊本市の流通団地内に「吾助」といううどん屋さんがありました。
美味しいメニューが沢山ありました・・・
価格もリーズナブルで、ランチに時間が楽しみでした！！
しかし、残念ながら閉店してしまいました。
もう一度、あの味が食べたい！！
そのメニューはこれ！！
ネギともやしがシャキシャキとした忘れれない味・・・
ホルモン入り焼うどん定食！！
その後、いくつかのうどん屋さんで試しましたが
吾助さんの味にかなうものが見つからない・・・
と言う事で、自分で作ってみることに！！
見た目は違いますが、今まで食べた中では一番近い！！
もっともっと練習して、あの味に近づけたいと思います・・・
宜しくお願い致します！
